Wakil dari PT Indodairy Continental yang membawa produk Kopi Luwak secara khusus telah diwawancarai oleh sebuah televisi lokal. Selain itu, executive Chef sebuah lembaga tinggi, yang tengah berpameran di anjungan Kanada, juga menyempatkan diri untuk mencoba kopi Indonesia ini. Chef tersebut menyatakan kekagumannya terhadap aroma khas dan kelembutan cita rasa kopi yang diproses secara natural ini.     

Dalam pameran yang berlangsung dari tanggal 27 hingga 29 Juni 2010 ini, KBRI Washington DC, KJRI New York, ITPC Los Angeles dan ITPC Chicago bekerjasama untuk memfasilitasi 7 perusahaan, seperti yaitu PT. Wong Coco (dengan produk container makanan sekali-pakai terbuat dari kayu), PT Indofood Sukses Makmur (dengan produk Indomie), PT Indodairy Continental (dengan produk Kopi Luwak), PT Internusa Food (dengan produk aneka permen dan coklat), PT Anugerah Tiara Mustika (dengan produk Teh Hitam), PT Ikafood Putramas (dengan produk bumbu instan Kokita – diwakili oleh PT Empire, distributor produk Indonesia di AS) dan PT Wira Corp (distributor produk Indonesia di AS).

Kehadiran wakil-wakil perusahaan tersebut sangat membantu memberikan penjelasan langsung mengenai produk-produk Indonesia, proses pembuatan produk dan harga penjualan. Disadari, kemitraan erat swasta-pemerintah ini sangatlah penting dalam memajukan dan mempromosikan produk pangan Indonesia guna lebih mendorong laju ekspor nasional.

Memang, pengenalan minat pasar dan juga inovasi produk sangatlah penting untuk dapat bersaing dalam pameran skala besar yang menghadirkan sekitar 180,000 jenis makanan, apalagi menembus pasar Amerika Serikat ! Promosi yang pro-aktif dan ramah menjadi tumpuan utama stand Indonesiai kepada setiap pengunjung yang memiliki ketertarikan lebih akan produk-produk. Kehadiran wakil-wakil dari Distributor sangat memperlancar bisnis, mengingat transaksi dan tawar menawar harga dapat langsung dilakukan. 

Berdasarkan catatan pihak penyelenggara pameran, setidaknya 2,300 eksibitor domestik berpartisipasi dalam acara ini dan sekitar 19 ribu hingga 24 ribu pengunjung dari kalangan ritel, chef, pemilik restoran dan hotel, baker, pemilik deli, gift store buyers, catering, supermarket, dan candy store buyer, telah hadir selama tiga hari pameran.

Menurut rencana, Fancy Food Summer 2011 berikutnya akan dilangsungkan pada tanggal 10-12 Juli 2011! Untuk informasi lebih lanjut dan kemungkinan partisipasi dapat menghubungi This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it   (Sumber: KJRI New York)